馬的....拖了那麼久...今天終於將沙拉公主頂下來了...YA...!!
當然花了不少的COCO...('__')a
回想之前....本來想做早餐..後來找店面...推翻..類型又轉換.
再找店面.然後要規劃..量器具尺寸..又推翻...
然後想說先找住的..結果也是出了點問題...
在按咖啡店老闆的建議...往北平路...工三路找...還找了好幾間..還看了好多店面..
結果...都不在我意料之中...結果是在一間我剛好路過要頂讓的店面..
看了好多次...我自己看一次...哲宇跟三姨三人又去看一次..爸媽又去看一次...
馬上跟哲宇概算一下成本.又請教莊大哥很多成本計算問題...稍稍精算一下後..
敲定要做...馬上就決定要頂店...經過了許多的風風雨雨...
還弄的被誤會我沒誠意.善變..
我不是沒誠意.也不是善變..只是還沒準備好的東西我不敢冒然就下去做..
畢竟這是大家的錢.不只是我的..況且是很大的一筆錢..怎能隨便呢..!!
經過了很多的風風雨雨...終於進行到前半場..的一半...沒錯就只是這樣.
未來才真正是考驗...未來才真正是挑戰的開始..
其實我覺得蠻有信心的呢...! 我真的很期待開始營業....或許有很多困難..
但是我覺得我能一一克服...

現階段.先規劃做義大利麵..咖啡..簡餐..小火鍋..沙拉..三明治..
剛開始會有很多問題...但我覺得絕對能解決..
加油吧...!!

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